小白菜燒腐竹 小白菜燒腐竹的做法
步驟1
準(zhǔn)備食材：小白菜200克、腐竹50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克 。
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步驟2
小白菜洗凈切段 。
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步驟3
腐竹泡發(fā)切段 。
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步驟4
蒜切片 。
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步驟5
小米椒切圈 。
【小白菜燒腐竹 小白菜燒腐竹的做法】
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步驟6
首先起鍋倒油 ， 油溫6成熱 ， 下入蒜 ， 炒出香味 ， 再倒入小白菜炒至變軟 。
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步驟7
然后倒入腐竹、鹽、小米椒 ， 翻炒2分鐘 ， 再倒入適量清水 ， 燜煮10分鐘 。
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步驟8
最后調(diào)入耗油炒勻即可 。
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