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【雞腿菇杏鮑菇如何清洗 大雞腿菇怎么清洗比較干凈】1、如果雞腿菇的根部有硬塊就需要先用刀子削去，再用清洗沖洗 。
2、炒菜之前，需要先用熱水焯一下 。
3、清洗之前也需要注意雞腿菇是否有蟲蛀，霉斑，雜質 。
4、把雞腿菇先用水沖洗完畢后，也可以用些水浸泡一下 。
5、清洗的時候還要注意不管是菌蓋、菌褶還是菌柄，都需要仔細清洗干凈哦 。
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