文章插圖
1、羊排骨、雞蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克 。
【孜然羊肉做法 如何制作孜然羊肉】2、首先將青紅椒切片 ， 羊排肉切片 ， 打一個(gè)雞蛋清 ， 抓一把玉米淀粉 ， 上漿抓勻 。
3、四成油溫下鍋 ， 將羊肉滑熟出鍋 ， 裝盤(pán)備用 ， 鍋里什么也不放 ， 加熱 ， 加一勺孜然粉 ， 撒點(diǎn)白芝麻炒熟 。
4、鍋里下半棵蔥爆香 ， 加適量料酒、耗油、老抽、胡椒粉 ， 下羊肉翻炒 ， 倒入孜然粉、鹽、撒點(diǎn)青紅椒翻炒即可 。
推薦閱讀
- 空氣炸鍋蛋撻的做法 空氣炸鍋蛋撻做法
- 清蒸雞塊的做法
- 銀耳粥的做法與功效 銀耳粥如何做和益處介紹
- 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法 銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的價(jià)值
- 冷串的配方和做法 冷鍋串串的底料配方和做法
- 豬腳燉花生的做法 豬腳燉花生怎么做好吃
- 藍(lán)莓山藥的做法
- 炸土豆的做法及調(diào)料 炸土豆的做法及調(diào)料有哪些
- 茄子炒雞蛋的做法 茄子炒雞蛋怎么做
- 芫爆烏魚(yú)花的做法 玉米脆皮蝦怎么做