皮皮蝦的制作方法 怎樣制作皮皮蝦吃

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1、一斤皮皮蝦,姜片、花椒、蒜末適量 。
【皮皮蝦的制作方法 怎樣制作皮皮蝦吃】2、將皮皮蝦洗凈,在淡鹽水里浸泡20分鐘,姜切片,蒜切末 。
3、炒鍋適量油,爆香姜片、花椒、蒜末,出香氣后倒入皮皮蝦,烹入1湯匙料酒 。
4、蓋上鍋蓋,燜5分鐘左右,調入適量鹽即可關火 。
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