蘋果肉桂愛爾蘭燕麥粥

【蘋果肉桂愛爾蘭燕麥粥】 相信對于蘋果肉桂愛爾蘭燕麥粥大家不是很熟悉吧,下面就讓小編來給您具體介紹一下 。
蘋果肉桂愛爾蘭燕麥粥的材料 steel cut oats 1杯,亞麻籽粉(ground flaxseed meal)1.5大勺,牛奶1.5杯,水1.5
杯,蘋果醬(apple sauce)半杯,中等大小蘋果一個(去皮去核切成1厘米見方小塊)
,肉桂粉半小勺,鹽1/4小勺
蘋果肉桂愛爾蘭燕麥粥的做法 慢燉鍋內膽噴上cooking spray,然后把所有原料倒進去,稍微攪拌一下混勻,蓋上鍋
蓋,選low檔煮6-8個小時即可 。
小訣竅 1.steel cut oats基本煮法是一杯米加4杯液體(水,牛奶,果汁等等)在這個基礎上,可以根據個人喜好調整液體的分量 。
2.用慢燉鍋煮的時候,可以直接在內膽煮,也可把所有原料都放在一個可以水煮的容器中,然后把容器放在注了水的內膽里面煮 。內膽直接煮出來的粥會有層薄薄的硬殼,我蠻喜歡的~大家可以根據自己的喜好選擇~
3.我們家的慢燉鍋是5夸脫的容積,以上是2頓早餐的分量,如果是容積比較小的慢燉鍋,可以把原料減半~
4.如果沒有慢燉鍋,普通灶臺也有一個快速一些的辦法:臨睡前把水和牛奶燒開后關火,把燕麥倒進去攪拌一下,蓋上鍋蓋 。第二天早起之后加所有其他原料燒開稍微攪拌一會兒,煮至燕麥到合適的口感之后關火即可 。
5.沒有蘋果醬的,可以用一個蘋果代替 。放了蘋果的粥,口味酸酸甜甜的,很好吃,加上肉桂,很有點蘋果派的感覺 。不喜歡肉桂味道的,可以不放 。口味特別甜的,可以多加1大勺黃糖(brown sugar) 。我是很喜歡肉桂口味的,所以盛出來之后又撒了一點點,然后點綴了幾顆葡萄干和松子~大家也可以隨意配上自己喜歡的新鮮水果或者水果干,還有果仁~

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