蒜黃炒千張的做法
【蒜黃炒千張的做法】蒜黃炒千張是一道家常菜 ， 兩者一起既豐富了口感 ， 營養(yǎng)也更豐富
蒜黃洗干凈 ， 切成段
千張洗干凈 ， 切成絲 ， 千張絲切短一點(diǎn)
鍋燒熱 ， 加入適量油 ， 辣椒洗凈切好同時(shí)下入鍋中 ， 辣椒只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以了
將千張絲翻炒 ， 去掉豆腥味 ， 然后炒出辣椒的辣味
蒜黃下入鍋中翻炒
加入少許的鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻
出鍋 ， 蒜黃下鍋后不要久炒 ， 保持蒜黃的脆嫩
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