【八爪魚儲存是生凍還是熟凍】
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八爪魚儲存可以生凍，也可以熟凍 。生凍時需要將八爪魚的牙去掉 ， 清洗干凈，再用保鮮膜或保鮮盒密封冷凍保存 。熟凍前需要將八爪魚處理干凈，然后放入沸水中焯水，再放入保鮮袋冷凍 。
章魚的營養價值：
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素 。包含營養成分（100克） 熱量135.00千卡、蛋白質18.90克、脂肪0.40克、碳水化合物14.00克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.06毫克、尼克酸5.40毫克、維生素E1.34毫克、鈣21.00毫克、磷63.00毫克、鉀447.00毫克、鈉65.30毫克、鎂50.00毫克、鐵0.60毫克、鋅0.68毫克、硒27.30微克、銅0.24毫克 。
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