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家有孕婦飲食要吃什么好

生活百科 飲食健康

女人一旦懷孕 ， 在吃食上一般都會(huì)很注意，營(yíng)養(yǎng)均衡是基本噠 。天天都會(huì)有人在耳朵邊嘮叨 ， 多吃水果和蔬菜 。
那孕期吃點(diǎn)啥水果蔬菜才好呢，理論上說(shuō)，順時(shí)順季吃市面上的蔬果都是可以的，但有些蔬果是對(duì)孕婦尤其好的，譬如這些下面這些 ， 但是看之前還是要說(shuō)，任何東西都不要貪吃，尤其是孕婦，一定要適度適量 。
1、草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維 。
主要補(bǔ)充：葉酸
提示：在買(mǎi)草莓時(shí)，要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規(guī)整 。不要用洗滌劑來(lái)洗，應(yīng)該用淘米水來(lái)浸泡洗 。草莓是容易腐敗變質(zhì)的水果，不宜久存 。草莓屬于寒涼之品，不宜多吃 。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素 ， 可以轉(zhuǎn)化為維生素A 。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼干，患夜盲癥、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準(zhǔn)媽媽多吃胡蘿卜是沒(méi)錯(cuò)的 。
主要補(bǔ)充： 蛋白質(zhì)，維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸
建議食用方法： 胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質(zhì)，消化吸收率極差 ， 烹調(diào)時(shí)應(yīng)與油脂共烹，如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等 。
專(zhuān)家提示： 不要加入醋，或者與酸味食物同時(shí)食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用 。
3、西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等 。多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著 。
主要補(bǔ)充： 維生素
提示： 西紅柿最好選擇那些個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿(mǎn)、外觀漂亮的食用，不吃未成熟的西紅柿，因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿 ， 孕媽媽在食用后 ， 會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對(duì)寶寶的發(fā)育也有害 。不要空腹吃西紅柿 ， 因?yàn)槠渲写罅康哪z質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物 ， 阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛 。
西紅柿土豆湯
4、香蕉
香蕉富含葉酸 。孕媽媽多攝取葉酸食物，對(duì)新生兒的血管神經(jīng)發(fā)育有很大的幫助 。

家有孕婦飲食要吃什么好

文章插圖
【家有孕婦飲食要吃什么好】 主要補(bǔ)充：葉酸
建議食用方法：生食或做成泥
提示：香蕉促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善孕期內(nèi)分泌變化帶來(lái)的食欲下降以及消化功能不佳的狀況 。準(zhǔn)媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發(fā)育 。
牛油果核桃香蕉泥
5、甜玉米
甜玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸 ， 有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用 。
主要補(bǔ)充：維生素、不飽和脂肪酸
建議食用方法：煮或蒸
提示：孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì) ， 但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維，甜玉米的營(yíng)養(yǎng)纖維含量是精米、精面的7～9倍 。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，纖維素對(duì)人體至少有5種醫(yī)療作用 ， 即預(yù)防胃腸癌癥 ， 防止便秘、降低膽固醇進(jìn)而減緩動(dòng)脈硬化的形成，預(yù)防糖尿病和膽石癥 。
煮玉米
6、洋蔥
洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲(chóng)之功效 。它含有在蔬菜中極為少見(jiàn)的前列腺素A，能降低血壓 。洋蔥還是一種良好的抗癌食物，含有豐富的微量元素硒，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對(duì)預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌有相當(dāng)功效 。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑 。
主要補(bǔ)充：蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等
建議食用方法：肉類(lèi)與洋蔥搭配時(shí)最能發(fā)揮洋蔥特征 ， 除了能預(yù)防成人病之外，對(duì)于恢復(fù)疲勞也頗有助益 。
提示：過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣 。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)忌食 。洋蔥燉煮愈久愈可增加甘味，此方法頗討好 ， 但其實(shí)維生素B1的吸收率跟著減少 。
洋蔥爆牛肉
7、西瓜
西瓜中含有胡蘿卜素、維生素、糖、鐵等大量營(yíng)養(yǎng)素，是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈、使用最安全的水果飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃 ， 利小便，助消化，促代謝的功能，適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱、汗多口渴的準(zhǔn)媽媽食用 。
主要補(bǔ)充：維生素、糖、鐵等
建議食用方法：生食
提示：不要吃冰鎮(zhèn)的西瓜 。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜 。
8、桃子
桃子的主要成分是蔗糖，屬于纖維成分的果膠頗多，對(duì)于利尿或便秘頗具效果 。中醫(yī)認(rèn)為 ， 桃子性熱而味甘酸 ， 有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱功效 ， 為“肺之果” ， 適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽的準(zhǔn)媽媽作為輔助食療之物 。
主要補(bǔ)充：蛋白質(zhì)、各種糖類(lèi)、多種維生素、蘋(píng)果酸和檸檬酸等
建議食用方法：生食
提示：未成熟的桃子不能吃 ， 否則會(huì)腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子 ， 也不能吃得太多，最多一次1~2個(gè)，太多會(huì)令人生熱上火;爛桃切不可食用 。

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