孕婦吃楊梅的好處營養(yǎng)補充
楊梅營養(yǎng)價值很高 ， 是天然的綠色保健食品 。據(jù)《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣 ?！绷碛匈Y料測定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%，含酸量為0.5%～1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸 ， 其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍 。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效 。
增加食欲
孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養(yǎng)物質(zhì)之外，楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲 。特別是在夏天，天氣炎熱，難免胃口不好，不想進食，楊梅可以幫助你提高食欲 。楊梅中含有多種的有機酸類 ， 還有大量的維生素C，大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲幫助消化，所以如果你胃口不好，建議你吃幾顆楊梅來增加食欲 ， 幫助消化 。
文章插圖
2孕婦吃楊梅對胎兒好嗎暫時沒發(fā)現(xiàn)楊梅對胎兒的不良影響所以孕婦可以吃楊梅，而且對身體有益無害 。
有一些說法認為孕婦吃楊梅胎兒會黑 ， 從科學(xué)的角度，沒有孕婦吃楊梅胎兒會黑的說法 。吃楊梅不會影響寶寶的皮膚 ， 可以放心食用 。也有許多孕期媽媽分享說，“我懷孕時楊梅一天能吃好幾斤呢 你到孕晚期的時候要吃兩三次的苦蓮子，生下來的寶寶會比較白 ， 皮膚也會好的 ?！?br />
文章插圖
3孕婦吃楊梅注意事項1.挑選新鮮楊梅
除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度，挑選新鮮的楊梅食用之外，由于楊梅沒有外皮，在吃之前一定要清洗干凈 。楊梅的表面凹凸不平，極可能藏有寄生蟲 ， 提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之后再吃 。
2.注意清洗
清洗時在水里加一勺生粉，將楊梅放進水里 ， 用手攪動幾下，就會看見臟物被清出來了，再清水沖一下就可以了 。清洗干凈后用白酒噴一下楊梅，鹽水浸泡20分鐘再用清水沖洗幾次，濾干即可 。因鹽水有殺滅某些病菌的作用 ， 也可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲，但是楊梅的味道會大大打折了 。
3.不宜食用過多
另外，由于楊梅比較酸 ， 一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟，或者引起胃酸過多，造成孕婦身體不適 。
4.血糖高的孕婦少吃
血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高 。同時 ， 孕婦吃楊梅也要注意方法 。楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛，所以提醒孕婦在選購楊梅時應(yīng)該注意楊梅的新鮮程度 ， 一定要吃新鮮的楊梅，否則容易拉肚子 。
文章插圖
4孕婦吃楊梅吃法楊梅汁
原料：楊梅500克
調(diào)料：白糖100克
特點：甘甜略酸
烹飪方法：將楊梅洗凈控干，放碗中 ， 用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入鍋中，用小火煮沸 ， 涼后裝進干凈的瓶中，放冰箱中即可 。
楊梅丸子
食譜原料：豬肉600克，雞蛋2只，面包屑80克 ， 楊梅汁200克，醋2湯匙，白糖4湯匙，香油、生粉適量 。
制作方法：
1、用三成肥七成瘦的豬腿肉，剁成肉泥 ， 放在碗內(nèi)將雞蛋打入，加鹽、適量水拌勻，再加面包屑拌勻成餡 。
2、燒熱鍋，下油 ， 燒至五成熟時 ， 將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球，滾上面包屑，下鍋炸至浮起，呈金黃色時 ， 倒入漏勺濾干油 。
3、原鍋中放入適量水，加白糖、醋、楊梅汁，在中火上溶化成鹵汁，再用生粉水勾芡 ， 隨將炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可 。
【孕婦吃楊梅】
文章插圖
推薦閱讀
- 孕婦孕酮低吃什么補得快
- 孕吐吃什么可以緩解
- 孕婦孕酮低怎么辦
- 懷孕期間的雞蛋應(yīng)該如何去吃
- 孕婦中暑吃什么藥
- 孕婦吃桃子好嗎
- 孕酮低吃什么補得快
- 孕婦中暑是什么原因
- 孕婦科學(xué)管理體重
- 孕婦中暑頭疼怎么辦