怎樣做清蒸排骨好吃呢
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第一、把食材準備好，新鮮的排骨一根，紅蘿卜一根，姜蒜適量 。
第二、紅蘿卜削皮，切成圓圈形狀，備用 。
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第三、姜去掉姜片，切碎；蒜頭用刀子拍扁，去掉外衣，切碎 。
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第四、排骨清洗干凈，把姜蒜一起放入排骨中，加入適量的花生油、醬油、蠔油、料酒、少許鹽，腌制半小時 。
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第五、鍋里提前準備一鍋水，大火把水煮開 。
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第六、然后再把紅蘿卜圈均勻擺在排骨外層 。水開后，再把排骨放入蒸籠上蒸 。
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第七、排骨大概蒸20分鐘左右 ， 就蒸熟了 。蒸熟的排骨會有很多水分出來，這樣紅蘿卜也入味了，不需要再另外加鹽，美味的蒸排骨就做好了 。
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【怎樣做清蒸排骨好吃呢】
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