香菇板栗燜雞肉的做法
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第一、首先把雞肉清洗干凈，然后斬成一塊塊 ， 香菇洗干凈切成片 。
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第二、板栗、蒜米、姜片準備好 。
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第三、開火下油 ， 放蒜米、姜片進去爆出味來 。
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第四、然后放雞肉進去，加適量的鹽翻炒至變色 。
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第五、然后加1勺生抽、1勺料酒翻炒一下 。
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第六、再下香菇、板栗進去 。
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第七、翻炒20秒左右，蓋上蓋子小火焗 ?！静挥眉铀?，因為香菇里含很多水份】
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第八、小火焗到水份全部干完，大概7分鐘左右就可以了 。
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【香菇板栗燜雞肉的做法】
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