怎樣做酸甜味的炸地瓜塊
文章插圖
第一、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的地瓜，將地瓜洗凈后，用削皮刀削去外皮，再用刀切成大塊兒，放入盤(pán)中備用 。
文章插圖
文章插圖
第二、放入一勺淀粉，兩勺面粉，再加入一勺白砂糖，按照這種比例和的面糊比較容易炸制 。
文章插圖
第三、加入適量清水 ， 攪拌成面糊 ， 讓紅薯塊均勻的沾上一層面糊，注意把握一下面糊的稀稠度，要比酸奶再稠一些 。
文章插圖
文章插圖
第四、鍋中燒熱油，油溫五成熱，將紅薯塊分散下入油鍋中 ， 小火慢煎 。
文章插圖
文章插圖
第五、煎至外表金黃酥脆，這個(gè)時(shí)候可以用漏勺將紅薯?yè)瞥?，瀝油控干 。
文章插圖
第六、將瀝過(guò)油的紅薯塊放入盤(pán)中，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)可以聞到香甜的紅薯味兒了，喜歡酸甜口味的，可以繼續(xù)下面步驟 。
文章插圖
第七、盤(pán)中放入生菜，將紅薯塊放在中間，再擠上一層番茄醬，酸甜味的紅薯塊就做好了 ， 用生菜裹著吃更好吃，真的特別美味 。
文章插圖
【怎樣做酸甜味的炸地瓜塊】
推薦閱讀
- 駕駛證過(guò)期開(kāi)車怎樣處罰
- 怎樣做美味的土豆炒茄子
- 炒蘆筍怎樣做好吃
- 怎樣做美味的芹菜胡蘿卜炒香菇
- 怎樣做美味的炒三絲
- 怎樣做美味的絲瓜海鮮菇炒雞蛋
- 怎樣做營(yíng)養(yǎng)美味的包菜炒胡蘿卜
- 怎樣做美味的家常版宮保雞丁
- 怎樣做美味的涼拌海帶芹菜胡蘿卜絲
- 怎樣用高壓鍋?zhàn)黾t燒牛肉