教您怎樣去做手抓排骨
文章插圖
第一、制作手抓排骨的排骨要選擇肋條，就是豬的肋條，買的時候不要讓老板給你切斷了，就要整條的肋條，讓老板幫你把肋條一條條分開就可以了 。
第二、肋條用清水浸泡半小時 ， 把里面的血水全部清洗干凈，不然吃起來會有一種腥氣的，浸泡好之后，清水里加料酒，再把肋條放進去浸泡一小時 。
文章插圖
第三、鍋里加開水，里面放上生姜片，要多放一些 ， 蔥段，還有幾個八角就行了，把肋條放進鍋里面，蓋上蓋子大火煮開，煮開之后中火再煮十分鐘左右，只要煮熟就行了 。
文章插圖
第四、大蒜拍扁，做成蒜泥，里面加點生抽和香油，盛放在盤子或者碟子里，肋條煮好之后撈出來放涼，吃的時候直接蘸取這些蒜泥就可以了，口感絕對不一樣哦 。
文章插圖
【教您怎樣去做手抓排骨】
推薦閱讀
- 集卡任務怎么進不去
- 怎樣做美味的茄子炒肉
- 教你怎樣切出菱形的胡蘿卜片
- 怎樣做酸甜味的炸地瓜塊
- 駕駛證過期開車怎樣處罰
- 買房多久可以賣出去
- 怎樣做美味的土豆炒茄子
- 炒蘆筍怎樣做好吃
- 自駕步行從王單駝去鄧莊鎮(zhèn)有多遠
- 怎樣做美味的芹菜胡蘿卜炒香菇