花肉釀苦瓜怎么做
【花肉釀苦瓜怎么做】1、苦瓜切段，挖去瓤備用 。
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2、五花肉鯪魚剁碎 ， 加鹽糖生抽（醬油）生粉五香粉拌勻備用 。
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3、把餡料釀到苦瓜里擺盤上鍋蒸或煎 。
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4、燒鍋下油燒至6成熱加入姜末蒜末 ， 勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可 。
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5、上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜 。
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2、五花肉鯪魚剁碎 ， 加鹽糖生抽（醬油）生粉五香粉拌勻備用 。
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3、把餡料釀到苦瓜里擺盤上鍋蒸或煎 。
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4、燒鍋下油燒至6成熱加入姜末蒜末 ， 勾芡淋在蒸好或煎好的釀苦瓜上即可 。
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5、上盤享用花肉鯪魚釀苦瓜 。
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