1、將薯?xiàng)l炸至金黃，撈出備用，藕片過(guò)油撈出備用 。
2、鍋中倒油，放入適量香料、干辣椒段翻炒，加入姜片、蒜片、豆瓣醬、干鍋醬、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉翻炒均勻 。

【藕的做法大全家常菜糖醋 藕的做法】3、加入洋蔥絲、藕片、薯?xiàng)l翻炒后，加入料酒、白芝麻出鍋裝盤(pán)即可 。

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