小點(diǎn)心制作方法 小點(diǎn)心無水蛋糕這樣做好吃到爆
1、制作配料：雞蛋4個(gè)白糖80克玉米油60克低粉110克 。
2、干凈無油無水的盆中加入4個(gè)雞蛋，倒入80克白糖；
3、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會(huì)立馬消失，而是可以停留5秒左右；
4、然后分次篩入110克低筋面粉，用翻拌的手法拌均勻；
5、玉米油先少加一點(diǎn)，拌好的面糊混合均勻；
6、再全部倒進(jìn)面糊里，再用翻拌的手法拌均勻；
7、烤箱預(yù)熱，上下火180度烤大約22-25分鐘左右；
【小點(diǎn)心制作方法 小點(diǎn)心無水蛋糕這樣做好吃到爆】8、剛剛出爐的蛋糕香氣撲鼻，吃起來更加香甜過癮 。
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