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韭香螺螄肉韭香螺螄肉的做法

2026-02-02 生活知道

1、主料：螺獅肉100g、韭菜50g 。
2、配料：紅椒2個、酸菜1小棵、蒜4瓣。
【韭香螺螄肉韭香螺螄肉的做法】3、調(diào)料：生抽1茶匙、辣椒醬適量。
4、韭菜切段，紅椒、酸菜、蒜分別切碎。

5、鍋燒熱，加少許油，油燒熱后放入蒜末。
6、煸炒出香味后，放入螺獅肉。
7、炒至螺獅肉變色，加入紅椒、酸菜末。
8、加入一茶匙生抽。
9、炒勻后放入切段的韭菜。
10、加入適量辣椒醬，翻炒1分鐘即可。