預防孕婦缺鐵性貧血的補血食譜
對于缺鐵性貧血的孕婦來說,此時補血的最佳方法不是藥物,而是食療(因為只有食補才是最安全的補血方法) 。只是,補血的食物那么多,對于缺鐵性貧血的孕媽媽來說,哪些食療方法是最管用的呢?
別著急,媽媽育兒網小編這就為各位麻麻整理了幾款補血食譜的制作方法(是專為缺鐵而需要補血的孕媽媽量身定制的補血食譜),趕收藏起來一款一款慢慢學吧 。
孕婦補血食譜——棗骨湯
動物骨中含有豐富的鈣、髓質,還含有其他營養成分,有益髓生骨的作用;紅棗補中益血 。骨棗湯益髓養血、助骨生長效果明顯 。
【預防孕婦缺鐵性貧血的補血食譜】準備食材:動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15-25枚,生姜數片

文章圖片
步驟1:將骨頭洗凈搗碎 。
步驟2:骨頭置鍋內,加水適量 。
步驟3:加入紅棗、生姜,用旺火燒沸,后用文火燒2小時以上 。
步驟4:再加入生姜 。
步驟5:湯稠之后,根據食者喜好調味即成 。
孕婦補血食譜——黑木耳蝦皮蛋
黑木耳有很好的補血功效,蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,多吃能夠補充全面營養 。
準備材料:木耳(水發)適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克 。

文章圖片
步驟1:木耳涼水泡發,去蒂洗凈 。
步驟2:雞蛋中加入洗干凈的蝦皮,打散 。
步驟3:鍋熱油,放入木耳翻炒片刻 。
驟4:入打散的蝦皮蛋液,炒熟盛出 。
步驟5:利用鍋中剩余的油,入蒜末炒香,放入水發好的木耳,翻炒至木耳發出噼啪聲時,加入炒好的蛋,加鹽調味,翻均出鍋,即可 。
黑木耳有很好的補血功效,蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質,多吃能夠補充全面營養 。
孕婦補血食譜——碧玉白菜卷
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果 。
準備食材:白菜6片、胡蘿卜1根、黃椒1個、菠菜1把、食鹽適量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克
步驟1:將青菜洗干凈,切段 。
步驟2:黃椒切細絲 。

文章圖片
步驟3:胡蘿卜去皮切絲 。
步驟4:燒開水,分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟 。
步驟5:攤開一張白菜葉,將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些 。
步驟6:將蔬菜卷卷起 。
步驟7:將蔬菜卷切成3-4cm的小段,淋上調味汁(白醋5mL、白糖5克、鹽適量、香油3mL) 。
孕婦補血食譜——肉醬豆腐盅
豆腐的蛋白質豐富,而且對病后調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處 。
準備材料:絹豆腐或內酯豆腐1盒、雞蛋1個、肉醬2大勺、金針菇少許、胡蘿卜碎少許、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少許、土豆淀粉1茶勺、香蔥少許 。
步驟1:雞蛋打散 。
步驟2:香菇切與金針菇切碎備用,青花菜焯水備用 。

文章圖片
步驟3:將盒裝豆腐倒入大碗中 。
步驟4:加入少許白胡椒粉,胡蘿卜末香菇末 。
步驟5:加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液與肉醬拌勻 。
步驟6:然后封保鮮膜大火蒸7分鐘,撒香蔥與青花菜裝飾即可 。將剩余食材混搭一道對孩子身體有益美味好料理 。
本文由媽媽育兒網(https://www.mmyuer.com/)小編編輯整理
