對于孕婦來講 ， 孕期孕婦飲食禁忌真是猶如一個個地雷 ， 一不小心就會踩著 。但是 ， 小編要告訴嘴饞的孕媽媽 ， 有些東西真的是要忍忍嘴 。就拿很多孕媽媽都喜歡的羊肉來講 ， 尤其是北方人 ， 特別喜歡涮羊肉 。就好像南方人喜歡吃火鍋一樣 。既然孕婦都可以吃少量的火鍋 ， 那么 ， 有點燥熱的羊肉 ， 孕婦可不可以吃呢？今天 ， 我們就為吃貨孕媽媽解決這個問題 。
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孕婦可以吃羊肉嗎
羊肉是我國人們主要食用肉類之一 ， 也是冬季進補佳品 。羊肉肉質細嫩 ， 味道鮮美 ， 具有補血調血 ， 散寒開胃 ， 促進血液循環的作用 。孕期經常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉 ， 以壯體質 。
孕婦吃羊肉的好處：
1、增強免疫力
羊肉的營養價值極高 ， 與豬肉相比 ， 羊肉的脂肪 ， 膽固醇含量都較少 ， 蛋白質含量較多 ， 而且維生素B1 ， 維生素B2 ， 維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富 ， 孕婦多吃些羊肉 ， 有助于身體免疫力 。
2、補虛益氣
羊肉性溫 ， 冬季常吃羊肉 ， 可以增加人體熱量 ， 抵御寒冷 ， 而且能增加消化酶 ， 保護胃壁 ， 修復胃粘膜 ， 幫助脾胃消化 。孕婦適當吃些羊肉 ， 還可以改善氣虛、血虛的癥狀 ， 并且有助于增長體力 。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質 ， 無引起癲癇或其他疾病的因子 ， 只要按正常習慣食用 ， 對孕婦及胎兒均無害 ， 也不會致病于胎兒 。
孕婦吃羊肉的禁忌
孕婦吃羊肉是可以的 ， 但是吃羊肉時要注意以下幾點：
1、吃羊肉的時候一定要煮熟 ， 孕婦尤其要注意 。因為羊肉里面有弓形蟲 ， 如果溫度不夠高 ， 煮的不夠透徹的話 ， 就消滅不了這些寄生蟲 。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的 ， 可以導致胎兒畸形 。
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2、羊肉熱量較高 ， 不要突然吃得太多 。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象 ， 所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品 。
3、吃羊肉的時候適當的多喝水 ， 并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品 ， 進一步增加胎兒的營養 。
4、夏季氣候炎熱 ， 不宜吃羊肉 ， 有發熱癥狀的孕婦不要吃羊肉 。
5、喝羊湯時不要加醋 ， 因為羊肉性熱 ， 而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸 ， 宜與寒性食物搭配 ， 與熱性羊肉不相宜 。
羊肉不能和什么一起吃
孕婦吃羊肉時 ， 要注意和羊肉忌吃的食物 ， 以免對健康造成危害 。
1、羊肉不能與南瓜一起吃：
容易發生黃疸和腳氣 ， 或者感到胸悶腹脹 ， 有消化不良之感 。
2、羊肉不能與茶一起吃：
容易引起便秘 。羊肉含有豐富蛋白質 ， 會與茶發生反應 ， 產生叫鞣酸蛋白質的東西 ， 導致大便不通 。所以吃完羊肉火鍋 ， 不要馬上喝茶 。
3、羊肉不能與醋一起吃：
醋宜與寒性食物相配 ， 而羊肉大熱 ， 兩者不宜混合 。另外酸味的醋具有收斂作用 ， 不利于體內陽氣的生發 ， 與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣 。所以吃羊肉火鍋時 ， 應當盡量避免用其他食物蘸醋 。
4、羊肉不能與柚柑一起吃：
羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應 ， 柚柑屬于熱性水果 ， 與羊肉同吃容易助熱生火 。
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5、羊肉不能與栗子一起吃：
羊肉和栗子二者都不易消化 ， 同燉共炒都不相宜 ， 甚至同吃可能還會引起嘔吐 。
6、羊肉不能與辣椒一起吃：
辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克) ， 而羊肝內含的金屬離子 ， 可將其中的維生素C破壞殆盡 ， 削弱了辣椒應有的營養價值 。另外 ， 羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃 。
7、羊肉不能與豆醬一起吃：
豆醬系豆類熟后經過發酵制成的 ， 性味咸寒 ， 具有解除熱毒之功效 。但羊肉系大熱動火之物 ， 與豆醬的功能恰好相反 ， 兩者長期同吃會影響身體健康 ， 甚者引發痼疾 。因此吃羊肉時 ， 不要蘸豆醬 。
8、羊肉不能與梨一起吃：
同吃會影響營養成份吸收 。
孕婦什么時候吃羊肉最好
羊肉宜在冬天吃 ， 不宜在春夏吃羊肉 。
在寒冷的冬季 ， 人們常常吃些涮羊肉來為身體保暖 ， 但是立春之后 ， 天氣回暖 ， 氣候干燥 ， 容易上火 ， 而羊肉是溫熱性食物 ， 春季多吃的話很容易與氣候“撞車” 。
孕婦吃羊肉的食譜推薦
孕婦吃羊肉時 ， 最合適的烹飪方法是燉、炒 。吃羊肉時刻搭配涼性和平性的蔬菜一起吃 ， 能起到清涼、解讀、去火的作用 。吃羊肉時最好搭配豆腐 ， 不僅能補充營養素 ， 還能起到清熱瀉火 ， 除煩止渴的作用 。
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孕婦吃羊肉的食譜推薦：
羊肉山藥湯
適合整個孕期食用 ， 特別適合體力不支的媽媽 。
原料：山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙 。
制作方法：
1、羊肉洗凈 ， 放入滾水中汆燙 ， 去除血水 ， 撈出 。山藥去皮 ， 切3厘米大塊 。
2、鍋中倒入5-6杯水 ， 放入燙好的羊肉 ， 中火煮約40分鐘 ， 加入山藥 ， 再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟 ， 加入鹽調勻即可 。
【【羊肉】孕婦可不可以吃羊肉 孕婦吃羊肉有什么禁忌嗎】健康提示：山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質 ， 極易消化 ， 所含營養素可為人體所吸收 ， 能有效改善體質虛弱與消除疲勞 。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者 ， 可利用山藥來改善 。此湯不僅可開胃 ， 亦能補充體力 ， 增加身體的抵抗力 。
冬瓜羊肉湯
適合整個孕期 ， 尤其是孕晚期 。
原料：瘦羊肉(或者火鍋羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等
制作方法：
1、羊肉切成薄片 ， 用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好 。
2、冬瓜去皮洗凈 ， 切成片備用 。
3、炒鍋倒油燒熱 ， 下冬瓜片略炒 。
4、加入清水 ， 蓋上蓋子燒開 。
5、再放入拌好的羊肉片 ， 煮熟淋香油即可 。
健康提示：羊肉冬瓜湯湯汁清淡 ， 口味鮮美 ， 富含蛋白質、維生素C等營養素 。羊肉味甘、性熱 ， 可補精血、益虛勞 ， 是冬令滋補佳品 ， 對于產婦體虛、多汗、缺乳尤為適宜 。
雖說孕婦可以吃羊肉 ， 但是咱們還是那句老話 ， 適宜為主 ， 不要過量 。
