【飲食】孕婦能吃海鮮嗎 吃海鮮的6個禁忌別知道太晚

蝦、海魚、甲魚、螃蟹、貝殼之類的海鮮產品,被愛大家的愛戴,海鮮類產品不僅僅以它的鮮、嫩而出名,同時它還具有豐富的營養,它的蛋白質含量極高,所以,多吃海鮮類食品對身體有好處 ??墒?,對于孕婦這一特殊人群來說,也是如此嗎?孕婦能吃海鮮嗎?孕婦吃海鮮時的注意事項有木有?

我們都知道海鮮類食品不能與某些食物搭配著吃,這樣可能會引起輕則腹瀉,重則中毒的情況 。接下來,就讓我們一起來了解學習下,孕婦能吃海鮮嗎?孕婦吃海鮮的飲食禁忌有哪些吧!

孕婦能吃海鮮嗎?

海鮮是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類 。海鮮是人們餐桌上的美味,且營養豐富,對于孕婦來說,有選擇的吃些海鮮是有益處的 。比如海魚中富含DHA,魚蛋白比肉蛋白顆粒小,更容易吸收,而蝦則是很好的補鈣食物 。所以,如果孕婦對海鮮不過敏的話,可以少量吃海鮮 。要注意,對其過敏且會誘發濕疹者慎食 。

不過,專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚,性寒的螃蟹也要慎吃 。

【飲食】孕婦能吃海鮮嗎 吃海鮮的6個禁忌別知道太晚

文章圖片

孕婦能吃海鮮嗎?

看媽媽們對孕婦能吃海鮮嗎的建議:

媽媽建議:海鮮類產品,孕婦還是少吃為好,怕引起食物中毒就不好了

媽媽建議:體質虛弱的孕婦還是少吃海鮮的好,再說了海鮮類食品有寄生蟲,吃多了對胎兒不好

媽媽建議:偶爾吃點蝦還是可以的,只是不要多吃,怕引起過敏

媽媽建議:有過敏體質的準媽媽,最好不要碰海鮮類食品,怕引起過敏,增加胎毒對胎兒不好

孕婦能吃哪些海鮮

1、蝦的含鈣量非常豐富,在懷孕期間適當攝入可有效的補充孕婦和胎兒所需的鈣質 。

2、海魚中的蛋白質顆粒比河魚、肉類等更加細膩,更容易被人吸收,而且魚蛋白是和鈣緊密的結合在一起的,有利于孕媽媽同時補鈣 。此外,海魚中還含有豐富的DHA,對胎兒的腦神經和視力發育有非常好的作用 。所以,孕婦在可以孕早期適當吃些海魚 。

孕婦不宜多吃的海鮮

1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育 。

2、螃蟹性寒,容易增加流產風險,所以在孕早期盡量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用時,一定要用適量的姜來調配 。

3、甲魚:甲魚又稱鱉,味道鮮美,營養價值極高,含有豐富優質的動物蛋白質,但是甲魚性寒,有較強的痛經活絡、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產 。

【飲食】孕婦能吃海鮮嗎 吃海鮮的6個禁忌別知道太晚

文章圖片

孕婦能吃海鮮嗎?

孕婦吃海鮮的飲食禁忌:

1、海鮮要熟透才吃

無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導致腹瀉 。尤其是對于孕婦來說,更應該小心謹慎 。

2、過敏體質不宜吃海鮮

過敏體質的孕婦不宜吃海鮮,否則容易出現過敏癥狀,或出現上吐下瀉的癥狀,對胎兒和自身不利 。

3、不要吃腌制的海鮮 。

海鮮最好是現煮現吃,孕婦應盡量避免吃腌制的海鮮,因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質,不利于自己和胎兒的健康 。

4、吃海鮮時不宜暢飲啤酒

這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等 。

5、海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食

孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等 。因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合,不僅會降低蛋白質的營養價值,且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時 。

6、吃海魚忌服維生素C藥丸

海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態 。因此應避免在吃海魚前后2小時內服用維生素C藥丸 。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的 。

【【飲食】孕婦能吃海鮮嗎 吃海鮮的6個禁忌別知道太晚】小編的話:以上的吃海鮮類食品時的飲食禁忌你最好事先掌握,有過敏體質的孕婦不能吃海鮮;海鮮要吃就得吃新鮮的,不能吃死的,或者長期放置的;吃海魚忌服維生素C藥丸;海鮮后不宜吃葡萄、石榴、柿子等水果 。還有在海鮮的烹飪方法和時間上也是有所講究的,準媽媽們一定要小心為妙哦 。

    推薦閱讀