愛美是女人的天性 ， 現在有很多女性朋友都喜歡享受生活 ， 沒事的時候給自己做個美容SPA ， 偶爾讓自己放松放松 ， 泡泡溫泉 ， 外出渡個小假期那都是常有的事情 。在吃的方面 ， 許多女性都喜歡借用一些滋補養生品 ， 這其中燕窩就是大多數女性衷愛的美食佳品 。
那么 ， 燕窩是什么 ， 燕窩是怎么形成的？傳說燕窩是燕子的口水所做的 ， 這個是真的假的 。
其實 ， 燕窩的形成是經歷了一些“波折”的 ， 燕窩是海鳥金絲燕的巢穴 ， 它們會在春季開始做窩 ， 窩筑成以后經過海風吹干以后 ， 就形成了半透明的物質 ， 這也就是燕窩的主要成分 。接下來 ， 一起隨我們一起走進燕窩 ， 看看燕窩到底是什么 ， 燕窩和什么一起燉效果才最好 。
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燕窩是什么
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴 。
多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上 ， 周圍是滾滾的波濤 ， 上面是藍天白云 。
金絲燕在春季開始做窩 ， 它的口腔里能分泌出一種膠質唾液 ， 吐出后經海風吹干 ， 就變成半透明而略帶淺黃色的物質 ， 這是燕窩的主要成分 。
金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴 ， 這就是我們所說的“燕窩” 。
燕窩是珍貴的佳肴 ， 又是名貴藥材 ， 有補肺養陰之功效 ， 主治虛勞咳嗽、咳血等癥 。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產 。
燕窩講究少食多餐 ， 保持定期進食 ， 干燕窩每次3-5克 ， 即食燕窩每次20-30克 ， 早晚各一次或每天或隔天一次 。
燕窩配食講究“以清配清 ， 以柔配柔 。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物 ， 不抽或少抽煙 。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩 。
燕窩和什么一起燉效果最好
燕窩和這些食物搭配效果最好最有效果：
燕窩+當歸、紅棗--增加冠脈血流量、抗心律失常、促進免疫功能;
燕窩+紅棗、黃耳--有潤肺、補血、化痰;
燕窩+川貝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身體虛弱;
燕窩清燉+冰糖--有潤肺養顏 ， 病愈虛弱 ， 調補身體;以下有做法
燕窩+黨參、杞子--有健脾、補肝腎、補氣作用 ， 明目、防視力衰退 。
燕窩+高麗參--大補元氣、補血;
【【孕婦能吃】有多少人真的知道燕窩是什么 八成你也搞錯了！】燕窩+花期參--清肺熱、治氣管炎、止咳潤肺養顏;
燕窩+田七--能活血通血、降血脂和血中膽固醇 ， 也能祛斑;
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會破壞燕窩營養的食物
含蛋白酶的食物 ， 比如木瓜 ， 開頭講過 ， 在此不再贅述 。
酸的食物：比如檸檬、梅子、山楂等等 ， 酸的食物會影響人體對燕窩的吸收 。
油膩、辛辣的食物：有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩 ， 最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈 。
小編的話：原來 ， 燕窩是這樣形成的 ， 可以想象海燕在筑建自己的巢穴時 ， 是多么的辛苦 ， 多么的費神費力呀 。要知道 ， 燕窩雖然是大補之品 ， 但是它在食物搭配上也是有技巧的 ， 并不是所有的食物都適合與燕窩同時應烹煮哦 。以上我們除了介紹燕窩的來歷以外 ， 還為大家分享了燕窩和什么一起燉效果最好的食物 ， 以上的這些食物清單 ， 你一定要好好記住哦 。
