銀耳紅棗枸杞湯的禁忌，電飯煲銀耳湯——簡單易學

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除了煮飯，電飯煲還可以用來煮銀耳湯。銀耳煮熟后入口非常絲滑，好吃又方便。但是，很多人在問：為什么電飯煲做的銀耳湯一點都不粘？今天和大家分享一下電飯煲銀耳湯的做法。我最喜歡的朋友歡迎大家關注收藏和轉發(fā) 。
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用料
紅棗、冰糖、銀耳、半個枸杞、水、電飯煲，1 做法步驟。

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首先，準備好所有必要的材料。

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銀耳用溫水浸泡。

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將泡好的銀耳去蒂，撕成小朵。撕裂越小，越容易粘出來。這一步至關重要！

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將撕好的銀耳放入電飯煲中，然后加入適量的水。

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把電飯煲調成湯和粥模式，然后讓它開始煮飯。

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煮至粘稠時，將豐富的膠質煮出，然后根據(jù)個人口味加入適量冰糖。

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冰糖融化后，可以加入紅棗和枸杞一起煮。我已經去掉了紅棗的核。

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然后煮10分鐘左右。

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鍋和碗。

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這是銀耳湯的成品圖！

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因為皮膚容易脫水、干燥、起皺，而且銀耳還有保濕護膚的功能，可以一直吃下去！
小貼士
浸泡時間：干銀耳要用溫水浸泡1小時以上，如果用冷水浸泡，需要浸泡3-4小時。只有充分浸泡后，銀耳才能快速凝膠。燉形：泡發(fā)后將銀耳撕碎。越碎越容易粘。很多人做不到這一步，以后燉膠會很難。沸水量：一旦掌握好水量，就要加入足夠的水，不要太多，不要超過銀耳的三分之一，一定要一次加入足夠的水。燉煮時間：銀耳需要煮很長時間才能凝膠，所以一定要燉很長時間。根據(jù)個人口味，加入適量冰糖。
紅棗的營養(yǎng)功效
大棗能提高人體免疫力，抑制癌細胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，增加血清白蛋白，保護肝臟。大棗中還含有抑制癌細胞，甚至將癌細胞轉化為正常細胞的物質。
經常吃鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C使體內多余的膽固醇轉化為膽汁酸，膽固醇較少，從而降低了膽結石形成的概率。
紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質疏松和產后貧血有重要作用。中老年人絕經期間常患骨質疏松癥，生長發(fā)育高峰期的青少年和女性易患貧血。大棗會對他們有理想的食療效果，其效果通常是藥物無法比擬的。
對病后身體虛弱的人也有很好的滋補作用。
大棗中含有的蘆丁可以軟化血管，從而降低血壓，防治高血壓。
抗過敏，去腥去異味，寧心安神，益智健腦，增強食欲。
紅棗的飲食禁忌
螃蟹、蝦、胡蘿卜和魚。
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