維生素k2一瓶多少元，維生素K2是什么

維生素K2是一組叫做甲萘醌的脂溶性化合物。甲基萘醌主要來(lái)源于細(xì)菌，存在于各種動(dòng)物和發(fā)酵食品中。好的動(dòng)物來(lái)源包括高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟或草喂牛的器官肉。而瘦肉和低脂動(dòng)物產(chǎn)品含有較低的維生素K2 。對(duì)于素食者和純素食者來(lái)說(shuō)，維生素K2的最佳來(lái)源是納豆(一種發(fā)酵大豆產(chǎn)品) 。幾乎所有的甲萘醌，尤其是長(zhǎng)鏈甲萘醌，都是由人體腸道內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生的。

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維生素K2在骨代謝中起著重要作用。它是骨鈣素(成骨細(xì)胞分泌的一種重要蛋白質(zhì)，體內(nèi)成骨細(xì)胞)羧化的必需營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)維生素K2被激活時(shí)，骨鈣素可以將鈣吸收到骨中，然后成骨細(xì)胞可以將其混合到骨基質(zhì)中。此外，當(dāng)維生素K2與維生素D3結(jié)合時(shí)，有助于抑制破骨細(xì)胞(負(fù)責(zé)骨吸收的細(xì)胞) 。
【維生素k2一瓶多少元，維生素K2是什么】同樣的骨鈣素也會(huì)觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白(MGP)的激活，這有助于消除動(dòng)脈和靜脈等軟組織中積累的過(guò)量鈣。考慮到從心臟病發(fā)展的早期到晚期，大約20%的動(dòng)脈粥樣硬化斑塊由鈣組成，這變得更加重要。
在飲食均衡的健康人群中，維生素K1缺乏引起的凝血問(wèn)題幾乎不存在。然而，喜歡西方飲食的人可能沒(méi)有從他們的飲食中獲得足夠的維生素K2 。此外，血清維生素K2水平不是一個(gè)可靠的指標(biāo) 。羧化不充分的骨鈣素是維生素K2水平的間接標(biāo)志，未來(lái)將廣泛用作測(cè)量數(shù)據(jù) 。維生素K2缺乏會(huì)導(dǎo)致骨礦化減少和骨質(zhì)疏松，更容易影響心臟病。有證據(jù)表明，使用廣譜復(fù)合抗生素也可能導(dǎo)致維生素K2缺乏。
大多數(shù)多種維生素/礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中都含有維生素K，其劑量通常不到每日劑量(DV)的75% 。也有單獨(dú)的維生素K補(bǔ)充劑或結(jié)合維生素K和少量其他營(yíng)養(yǎng)素(通常是鈣、鎂和/或維生素D)的補(bǔ)充劑。