海南白沙紅茶的功效
白沙紅茶產(chǎn)于白沙隕石坑區(qū)域 ， 是海南一種全新的有機茶 ， 作為茶業(yè)界的新軍 ， 上市幾年來 ， 因其獨特的口感和茶香 ， 銷售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶 ， 成為海南茶業(yè)界的新寵 ， 受到越來越多茶迷追捧 。
歷史由來
2013年年初 ， 海南農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工貿(mào)股份有限公司依靠白沙綠茶名牌效應(yīng) ， 大膽嘗試 ， 主動開拓市場 ， 開發(fā)生產(chǎn)了“紅一號”、“特紅”、“紅條茶”等3款白沙綠茶的“姊妹茶” 。產(chǎn)品剛推入市場就得到消費者的認可 ， 特別是海南本地居民 ， 他們對白沙綠茶已有深入了解 ， 得知這3款白沙紅茶系列其青葉均采自白沙綠茶的茶園 ， 因此 ， 白沙紅茶一上市就受到白沙“茶迷”們的追捧 。
品種分類
在白沙紅茶品系下 ， 不僅有高檔白沙紅一號、白沙金豪紅茶 ， 中檔白沙紅條茶 ， 而且還有深受普通消費者喜愛的紅罐2-3兩裝、經(jīng)典懷舊紙盒1兩裝等不同的價位和規(guī)格供游客選擇 。
沖泡方法
品白沙紅茶要講究沖泡方法 ， 茶具不合適、沖泡方法不當 ， 就會淡化白沙紅茶的品質(zhì) 。
1、選好茶具：一般用玻璃、陶瓷的茶具比較理想 ， 如果茶具含鐵較高的就會影響茶的湯色和口感；
2、選好水質(zhì)：以純凈水或山泉水為佳 ， 水質(zhì)硬度大會使茶湯變紅 。
3、掌握水溫：水煮開涼至85-90攝氏度時沖泡為佳 。沖泡前先用燒開的水沿茶具四壁倒入 ， 先溫杯 ， 再根據(jù)個人濃淡喜好取適量茶葉放入茶具中 ， 注入少量85攝氏度左右的開水覆蓋茶葉 ， 潤茶搖香 ， 讓茶葉均勻溫潤受熱；隨后再注入85攝氏度左右的開水至九成滿 ， 30秒左右后即可飲用 。
風味特色
白沙紅茶湯色清亮 ， 色若紅酒 ， 喝罷唇齒留香 ， 余味裊繞 。喝了白沙紅茶 ， 再品嘗其他品種的紅茶 ， 從香氣與口感上都會感覺別的紅茶味道淡 。相比之下 ， 很多人更喜歡白沙紅茶這種唯我獨尊的味道 。
功效作用
【海南白沙紅茶的功效】白沙紅茶含有大量的酚類物質(zhì) ， 與綠茶中的酚類成分有比較大的區(qū)別 。從臨床試驗結(jié)果看 ， 具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化 ， 增強毛細血管功能、抗突變等功能 。紅茶含有脂多糖 ， 因此 ， 喝紅茶也具有降低血糖的作用 。此外 ， 還具有較強的殺菌、消炎作用 。
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