苦蕎茶的功效和作用，喝杯花香苦蕎茶開(kāi)啟新一年的工作
節(jié)日菜式（年初八）
新年快樂(lè)！在新的一年里，楊志敏教授攜“一日一餐”團(tuán)隊(duì)，祝大家在新的一年里萬(wàn)事如意，身體健康，闔家歡樂(lè)，精神飽滿！
今日推薦——花香苦蕎茶（苦盡甘來(lái)）
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(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))
材料：
苦蕎(炒)10克，毛尖茶10克，桂花干適量 。
做法：
將所有食材放入茶壺中，用沸水浸泡10分鐘，即可飲用 。
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專欄健康專家，廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)楊志敏教授
專家點(diǎn)評(píng)：
苦蕎微苦，性微涼，具有清熱降火、健胃消食的作用 。配合具有止渴生津功能的毛尖茶，對(duì)于過(guò)年幾天吃喝大魚大肉，容易出現(xiàn)消化不良、上火等癥狀有很好的調(diào)理作用 。
暖寒暖胃的桂花，可以調(diào)節(jié)茶的性味，不會(huì)太冷，一般適合老人和小孩 。
值班醫(yī)生：
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袁嘉敏，主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)碩士 。他擅長(zhǎng)用中藥湯劑、藥膏、食療等方法調(diào)理各種偏頗的身體狀況和亞健康狀況，如怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘、腎虛、易上火(復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、痤瘡)、易感冒、易腹瀉、易咳嗽、兒童體質(zhì)調(diào)理、孕前調(diào)理、產(chǎn)后調(diào)理等 。
【采訪人員】閆
【作者】嚴(yán)
美麗一山
【苦蕎茶的功效和作用，喝杯花香苦蕎茶開(kāi)啟新一年的工作】來(lái)源：南方-創(chuàng)造更多價(jià)值
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