文章插圖
【牛腩湯做法 牛腩湯怎么做】1、主料：牛腩500克、白蘿卜1根 。
2、輔料：姜15克、陳皮1小塊、胡椒粒5克、蔥1根、黃酒20毫升、鹽2克、濃湯寶1顆 。
3、蘿卜削皮切塊 。
4、牛腩、清水、姜片一起放在鍋里，煮沸后5分鐘關(guān)火，用冷水沖掉血水 。
5、把焯水后的牛腩爆干水，加入姜片爆出香味 。
6、將黃酒加入到牛腩中，拌勻 。
7、把爆炒過(guò)的牛腩、蘿卜、姜片、陳皮、胡椒粒和濃湯寶一起放在壓力鍋里煮至牛腩軟爛適中 。
8、煮好后可以放少許鹽調(diào)味 。
9、煮好的清湯牛腩撒上蔥粒即可 。
推薦閱讀
- 清燉鴨湯做法 清燉鴨湯怎么做
- 菠蘿湯做法 菠蘿湯怎么做
- 清燉鯉魚湯做法 清燉鯉魚湯怎么做
- 心靈雞湯正能量文案 正能量的勵(lì)志心靈雞湯文案
- 心靈雞湯正能量 心靈雞湯正能量怎么寫
- 人參雞湯放什么材料好，人參燉雞湯還可以加什么材料
- 高湯怎么保存
- 白菜干煲什么湯最好呢 白菜干煲什么湯
- 山楂降壓湯
- 肉圓豬肝湯的做法 肉圓豬肝湯做法