怎樣做美味的冬瓜番茄炒肉末

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第一、準(zhǔn)備適量冬瓜,洗凈后,去皮切成片;準(zhǔn)備適量五花肉洗凈后切成絲,放入盤中備用;準(zhǔn)備適量西紅柿洗凈后,也切成塊,放入盤中備用 。

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第二、準(zhǔn)備適量姜,蒜,洗凈后切片,鍋中放入少許油,油熱后,放入姜片,蒜片爆香 。

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【怎樣做美味的冬瓜番茄炒肉末】第三、給自己的口味,放入適量鹽,五香粉攪拌均勻,這樣會(huì)更加入味 。

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第四、把準(zhǔn)備好的冬瓜片兒,倒入鍋中翻炒均勻 。

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第五、再將準(zhǔn)備好的西紅柿,倒入鍋中翻炒均勻 。

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第六、放入適量雞精和生抽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,炒一會(huì)兒 , 炒至西紅柿出水,冬瓜變軟就差不多了 。

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第七、出鍋裝盤,再準(zhǔn)備適量小蔥,洗凈后切碎,撒在上面就可以吃了 , 真的特別美味 。

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