如何做鍋包肉好吃
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第一、首先將里脊肉切成薄片，如下圖所示 。為了保證每一片切出來的里脊肉厚度差不多，你可以把里脊肉先放到冰箱的凍層去冷凍15分鐘，之后拿出來切會比較方便 。
【如何做鍋包肉好吃】第二、然后把里脊肉用適量的土豆淀粉裹一下，如下圖所示 。
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第三、接著往碗里面加入適量的白糖，白米醋，生抽和鹽巴調(diào)制好 ， 如下圖所示 。
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第四、然后鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入里脊肉炸至定型，撈出控油 。
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第五、接著再次把里脊肉倒入鍋中炸三分鐘 ， 如下圖所示 。
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第六、然后把剛才調(diào)制好的調(diào)料倒入鍋中煮至沸騰 ， 如下圖所示 。
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第七、接著把剛炸好的里脊肉倒入鍋中并加入蔥絲，姜絲和胡蘿卜絲 ， 翻炒三分鐘 ， 如下圖所示 。
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第八、一道美味可口的鍋包肉就做好了，希望大家能夠喜歡 。你學會了嗎？趕快動手試一試吧 。
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