胡蘿卜山藥紅棗雞湯
1、雞子折塊，焯一下水，用溫水洗凈備用 。
2、胡蘿卜切塊，山藥去皮切塊（泡入水中防止變黑） ， 紅棗洗凈用清水泡一下，香菇切塊 ， 枸杞用清水泡一下 ， 姜切片，蔥切斷兒 。【胡蘿卜山藥紅棗雞湯】
3、把焯好水的雞塊和香菇塊放入砂鍋中，加水（要一次加足，中間不要再加水了），放入姜片和蔥斷兒，大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲一個小時 。
4、加入山藥塊，紅棗，胡蘿卜塊繼續(xù)煲30分鐘 。
5、加入鹽調(diào)味，加入枸杞 ， 5分鐘后關(guān)火即可 。
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