孕婦喝什么牛奶好 酸奶OR純牛奶哪個更營養?

牛奶 , 一直被大眾公認為是被充蛋白質及補鈣的“高手” 。牛奶適宜任何人群 , 不管是體弱的兒童還是年邁的老人 , 又或者是十月懷胎正需要補充營養的孕婦 , 都是絕佳飲品 。

營養專家認為:孕婦補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶 。每100克牛奶中含鈣約120毫克 , 牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收 , 而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理 。

科學家們發現 , 懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親 , 生下的嬰兒體重有很大差別 。

一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D , 這種物質對于胎兒的骨骼發育和強化骨質十分重要;另外 , 一杯牛奶中還含有50毫克鈣 , 母親需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質 , 同樣能增加嬰兒骨骼發育 。

只是如今市面上的牛奶不僅品牌甚多 , 而且每個咱均分很多個系列 。除了純牛奶還有酸牛奶及鮮牛奶 。對于孕婦而言 , 是喝純牛奶好還是喝酸牛奶好呢?

孕婦喝什么牛奶好 酸奶OR純牛奶哪個更營養?

文章圖片

孕婦喝酸奶的好處

酸奶的原料就是牛奶 , 鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌 , 再經發酵作用而制成發酵的乳制品 , 這就是酸奶 , 經過這樣的加工后 , 不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加 , 而且具有很好的保健功能 。

孕婦懷孕期間最容易便秘 , 這對身體的傷害很大 。益生菌酸牛奶就很好 , 可以緩解便秘 , 對身體吸收營養也很好 。

益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細菌 , 如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌 。目前市面上各種酸奶制品品種繁多 , 有凝固型的、攪拌型的 , 還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶 。

不管是何種酸奶 , 其共同的特點都是含有乳酸菌 。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質 , 因此酸奶對人體有較多的好處 。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右 , 也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞于一些同類保健食品 。乳酸菌腸道清道夫 , 它能在腸內定居 , 使腸道菌相的構成發生有益變化 , 促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動 , 清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖 。

孕婦喝牛奶的好處

純牛奶不僅是優質蛋白的來源 , 而且是含鈣豐富的食品 。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克 , 并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上 。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣 , 相當于中國營養學會推薦的鈣供給標準的40% , 再從其它食物中攝取一定的鈣 , 基本可以滿足要求 。

育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳 。在日常生活中 , 孕婦除了添加一定量的鈣制品外 , 食補也是不可缺少的一部分 , 更年期婦女、老年婦女易患骨質疏松癥 。骨質疏松癥的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日曬、體力勞動等 。而酸奶的含鈣量比純牛奶低 , 孕婦補鈣也應首選喝純牛奶 。孕婦喝酸奶還是喝純牛奶好?

孕婦喝什么牛奶好 酸奶OR純牛奶哪個更營養?

文章圖片

酸奶牛奶最好的吃法

雖然牛奶 , 酸奶婆說婆有理 , 公說公有理 , 但是小編還是認為這兩個單一喝都不好 , 小編主張牛奶酸奶交替喝 。

有些人孕婦不能喝酸奶 , 只能喝純牛奶 。其實不然 , 只要不是妊娠反應過大的孕婦 , 兩者交替著喝補鈣效果更好 。

純牛奶本身含鈣豐富 , 且容易被機體吸收 , 因此 , 孕婦最好每天喝250―500毫升純牛奶 , 以滿足孕期對鈣需求量的增加 。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的 , 在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣 , 還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用 。

在妊娠中后期 , 孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高 , 所以建議在選擇奶制品時 , 最好純牛奶和酸奶交替喝 。

小編溫馨提示:無論是喝牛奶也好 , 還是喝酸奶也好 , 孕媽咪要切記 , 千萬不要貪喝了 , 要適可為止 。

【孕婦喝什么牛奶好 酸奶OR純牛奶哪個更營養?】本文由媽媽育兒網(https://www.mmyuer.com/)小編編輯整理

    推薦閱讀