【早餐】一日之計在于晨 超級營養的孕婦早餐食譜推薦

俗話說,一日之計在于晨,早晨是一天的開始,早晨吃什么關系到一整天的精力和體力 。

不是還有句話:早上要吃得好,中午要吃得飽,晚上要吃得少 ??梢娫绮偷闹匾匚?,早上的飲食應該是一日三餐中要求最營養的,所以無論是哪個年齡階段的人,都應該好好吃早餐,吃營養早餐,相反,不吃早餐或早餐隨意吃這種行為是不利于身體健康的 。

對于孕婦來說,早餐更是尤為重要,這篇文章給各位孕媽推薦了幾款孕婦早餐食譜,還又孕婦三餐營養的注意事項 。

【早餐】一日之計在于晨 超級營養的孕婦早餐食譜推薦

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孕婦早餐食譜 早餐怎么吃

孕婦早餐食譜

1、當歸豬骨粥:

材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許 。

做法:先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可 。每日2次,溫熱服 。

功效:補肝腎,強筋骨 。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質 。

注意:陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用 。

2、雞肝小米粥:

材料:雞肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、鹽適量 。

做法:將雞肝洗凈,切片或塊 。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入雞肝 ,將熟時放入鹽、味精等調味品,稍煮即成 。每日分2次服,溫熱食 。

效果:補肝養血,和胃明目 。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等 。

3、山藥蛋黃粥:

材料:生山藥30克,熟雞蛋黃3枚 。

做法:將山藥切塊,研成細粉,用涼沸水調成山藥漿,然后再將山藥漿 倒入鍋內,置文火上,不斷用筷子攪拌,煮2~3沸,加入雞蛋黃,繼續煮熟即成 。每日2次,空腹溫熱服 。

功效:健脾和中,固腸止瀉 。適用于孕中期脾氣不足,久泄不止,乏力 少氣等癥 。

注意:大便秘結及濕熱痢者忌用 。

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4、紅棗桂圓銀耳羹:

原料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量 。

制法:

1)將紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,銀耳用水發好用手撕下花瓣待用 。

2)用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入,再煮幾分鐘即可 。

功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的作用,益于腦細胞生長 。(下頁:孕婦三餐攝入營養注意事項)

孕婦三餐應攝入營養的注意事項

1、食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克 。

2、保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧 。保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油 。

3、適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要 。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜 。

【早餐】一日之計在于晨 超級營養的孕婦早餐食譜推薦

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4、補充維生素,多吃蔬菜和水果 。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞 。

5、盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等 。不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物 。絕對禁止飲酒吸煙 。

6、少食多餐,以避免胃太空或太飽 。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃 。孕媽咪一日三餐注意事項

7、孕婦需要營養,保證胎兒的生長,因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10~20% 。如早孕反應的惡心、嘔吐,可采取少量多餐,飲食宜清淡,易消化,可吃些酸棗、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之類 。

小編的話

【【早餐】一日之計在于晨 超級營養的孕婦早餐食譜推薦】孕媽媽早餐中有兩樣東西是必不可少的,就是雞蛋喝牛奶,都是長胎不長肉的好東西 。除此之外,孕媽媽要注意一天之中營養攝入均衡、少吃辛辣刺激的食物,到了孕晚期為了預防胎兒過大,要少吃甜食,蔬菜和水果也是每天必吃的 。

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