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#維生素B2可以每天服用嗎#
【維生素b可以長期吃嗎，維生素B2可以天天吃嗎】也許在生活中，有人會質(zhì)疑維生素b2是否可以長期服用。我們真正需要了解的是，維生素b2雖然是作為保健藥物使用，但如果身體不缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)，自然沒有必要長期服用。維生素B2可以天天吃嗎？接下來，重慶新順風(fēng)濕免疫病醫(yī)院(原重慶風(fēng)濕免疫病醫(yī)院)給大家詳細介紹一下。

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維生素B2可以每天吃嗎
長期服用維生素B2禁忌癥可能導(dǎo)致腎功能損害。維生素b2是B族維生素之一，在人體中也起著重要的作用，因此也是不可或缺的。
像其他水溶性維生素一樣，維生素B2不能儲存在體內(nèi)，但必須隨時通過食物或補充劑進行補充。在補充時，我們還應(yīng)該注意加工和烹飪方法，以保護維生素B2免受破壞。
即使在高壓下加熱，也不會被加熱、氧化或酸損壞。但它的天敵是光(尤其是紫外線)、水(維生素B2會溶解在烹飪液中)、堿性物質(zhì)、磺胺類藥物和酒精。過去，當(dāng)牛奶用透明玻璃瓶裝時，牛奶中的維生素B2經(jīng)常被破壞，一天之內(nèi)幾乎為零。

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現(xiàn)在，各種具有遮光功能的乳制品包裝在保護維生素B2方面發(fā)揮了有效作用。此外，維生素B2很容易隨水流失。例如，維生素B2在蒸飯中僅占50%，在煎餅中占86%，在煮雞蛋(帶殼)中占97%~99% 。維生素B2在堿性溶液中也很容易被破壞。為了保持蔬菜的新鮮和綠色，有些人在烹飪時加入食用堿，不自覺地破壞維生素B2 。
適量服用維生素B對眼睛有什么好處？
吃適量維生素B對眼睛的好處
攝入適量維生素B1對眼睛的好處
如果人體缺乏維生素B1，不僅會導(dǎo)致胃腸等消化系統(tǒng)功能減弱，如食欲不振、疲勞、四肢無力等。還會導(dǎo)致眼睛視神經(jīng)系統(tǒng)的抵抗力明顯減弱，出現(xiàn)視神經(jīng)炎等癥狀影響視力。維生素B1不像維生素A那樣在體內(nèi)堆積，而是每天隨著新陳代謝排出體外。因此，要保證體內(nèi)有足夠的維生素B1，就必須每天吃一定量的含有維生素B1的食物。維生素B1易溶于水，所以在清洗富含維生素B1的菠菜類蔬菜時，最好不要先切碎，在烹飪時要很好地控制含水量，以免維生素B1過度流失，從而相應(yīng)減少人體的攝入量，從而造成體內(nèi)維生素B1的缺乏。

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富含維生素B1的食物包括各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉和各種海產(chǎn)品。
食用適量維生素B2對眼睛的好處：
如果人體缺乏維生素B2，還會削弱消化系統(tǒng)的功能，影響人體的正常發(fā)育，容易誘發(fā)各種炎癥，如角膜炎、口腔炎和各種眼組織炎癥。很多人在換季期間會出現(xiàn)不明原因的眼睛干澀、眼瞼發(fā)炎、結(jié)膜炎等癥狀，也就是人體在適應(yīng)換季時，出現(xiàn)了暫時性的代謝紊亂，這就使得身體缺乏維生素B2 。
維生素B2耐酸性強，耐堿性弱，易被堿性食物破壞。因此，含有維生素B2的食物不能和堿性食物一起烹飪。維生素B2也易溶于水，烹飪時要控制好水分，以免丟失過多的維生素B2 。
富含維生素B2的食物：
牛奶、奶制品、奶酪、瘦肉、蛋黃、各種綠色蔬菜和各種海鮮。