北京豐臺芍藥出眾的原因
豐臺芍藥為地理標志證明商標 。
芍藥為毛茛科，多年生宿根草本 。原產(chǎn)我國，在秦嶺、大別山、京西百花山等地均有野生種 。我國栽培芍藥已有2000多年的歷史 。古代揚州栽培最盛 。豐臺區(qū)在明代就是著名芍藥種植地 。
芍藥有肉質(zhì)粗大的主莖，離0.6-1米，葉為2-3回羽狀復葉 ?；▎紊诜种敹?，有單瓣、復瓣或重瓣，有紫、粉、黃、白等色 。2-3年后，立夏時節(jié)可見花，5月中旬開花最盛大 。
【北京豐臺芍藥出眾的原因】芍藥觀賞價值很大，在群芳中，牡丹與芍藥歷來被稱為“花中二絕” 。自古就有牡丹為花王、芍藥為花相之說，真可謂一花之下，萬花之上了 。芍藥是布置園林庭院的珍品，且花梗長而挺直，宜作切花 。根可入藥，有養(yǎng)血斂陽、柔肝止痛之功效，適用于頭暈、眼花和出虛汗等癥 。
北京芍藥主要產(chǎn)于豐臺區(qū)花鄉(xiāng)郭公莊村 。明清時就有“豐臺芍藥甲于天下”之說 。這里有排水良好的沙質(zhì)壤土，氣候條件又能滿足芍藥耐寒喜陽、忌濕畏熱的要求 。芍藥主要用作切花，也有少量入藥 。栽培品種甚多，有酒白、楊妃、南紅、小葉楊、金鐙子、粉妝樓等 。其中金鐙子開花最早，色紅而艷，所謂“立夏見芍藥”即為此種 。酒白開花最晚，莖粗而朵大 。小葉楊則以香味濃郁見長 。
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