干鹿茸最簡便的吃法
鹿茸雖然是一種較為名貴的中藥材，但人們想用鹿茸進(jìn)補(bǔ)還是很簡單的，畢竟很多大型超市或者是藥店都有在售 。不過，有一些人雖知道鹿茸是難得的補(bǔ)品，但卻不知道怎樣食用 。今天小編就來教大家鹿茸最正確的吃法 。
1.藥用法
研末用溫水或溫黃酒送服，1-2g，每天一至兩次 ?；蛘呷胪?、散劑 。
2.食用法
鹿茸水鴨湯
材料：水鴨1只，姜片3塊，鹿茸4片 。
做法：水鴨洗凈后與生姜及鹿茸一起仿佛湯煲中，加入適量水，煲3小時(shí)，即可飲用 。
功效：可以溫中明目，適宜老年體虛氣血衰弱的人群服用 。
鹿茸淮山竹絲雞
材料：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克 。
做法：將鹿茸、淮山洗凈，竹絲雞去皮切小塊 。將雞塊放入開水腫煮5分鐘后，取出過冷水 。在將材料放入燉盅內(nèi)，加入適量的開水，隔水慢燉2-3小時(shí)，即可服用 。
功效：可溫壯腎陽，收斂止帶 。
鹿茸酒
將鮮鹿茸洗凈后切片，泡入50度以上的500ml白酒中 。浸泡時(shí)間約二周即可 。沒日服10-25ml，可溫腎壯陽，強(qiáng)健腰膝 。
有什么禁忌嗎?
鹿茸主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥 。
因此有上述癥狀的人可以食用，但也不可一概而論，具體適宜的人群有以下幾類：
一、中老年人 。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補(bǔ)益氣血，強(qiáng)心復(fù)脈，化淤生肌，強(qiáng)筋壯骨 。
二、怕冷者 。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對(duì)癥的溫性滋補(bǔ)品 。
三、性功能衰退者 。鹿茸可恢復(fù)并促進(jìn)精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥 。
四、疲勞過度的中青年 。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效 。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者 。
五、有潰爛者 。鹿茸具極佳的生肌消炎功效 。
六、中年婦女 。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病 。即使你屬于適宜服用的人群，也應(yīng)該注意食用鹿茸的禁忌 。服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟然大量食用，以免陽升風(fēng)動(dòng)，或傷陰動(dòng)血 。陰虛陽盛者忌用 。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥 。
鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等 。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用 。
【干鹿茸最簡便的吃法】鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用 。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用 。
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