時令瓜果老人度夏好伙伴
夏季炎熱，老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好，時令瓜果是老年人度夏好伙伴 。
西瓜為瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫(yī)藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱 。當遇到酷熱特別是發(fā)燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效 。但西瓜性寒，一次不行吃得過多 。
黃瓜是瓜炎營養(yǎng)最豐富的—種，被譽為“濟世良藥” 。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物，對降低膽固醇有益 。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效 。
【時令瓜果老人度夏好伙伴】冬瓜富含維生素B.皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之說 。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效 。老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃 。
絲瓜可解熱消毒，通經(jīng)絡、化痰濕 。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消補又去濕 。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒 。
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